4月9日记者来到红寺堡太阳山镇阳光合作社，兴民村的村民们正在忙碌的搬运黄花菜苗，这些黄花菜苗即将运输到山东河南一带。

　　"由于黄花菜苗老化需要更新换代，我们找了一些需要的厂家进行销售，为了解决在疫情期间村民们没有收入的困难，我们找了种植黄花菜的农户来装卸黄花菜苗，这样一来，村民们有了收入，黄花菜苗也有了销路，一举两得“苏海亮说。

　　苏海亮是太阳山镇阳光农产品合作社负责人，2015年10月份成立阳光合作社，他说：“我在外地的时候，看到黄花菜的品质比较差，和我们村上黄花菜的品相相差甚远，从颜色，条形和含量上相比，我们红寺堡的黄花菜都略高一筹。我找专家做了分析，我们地里有天然海硒，所以我们的黄花菜含有天然海硒。当时要面临许多种植技术、气候影响方面的难题，但是这些都没有难倒我们，我们相信党和政府的政策和技术扶持是在帮助我们。从2015年至今，合作社已经有了成熟的种植、浇水、采摘经验。黄花菜种植给我们带来了巨大的收益，黄花菜产业已帮助红寺堡区许多农民群众脱贫致富。”

　　黄花菜又名金针菜、“忘忧草”，学名萱草，属于百合科，多年生草本植物，供食用的花蕾称为黄花菜。黄花菜具有很高的营养价值和药用功能，含有丰富的糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必需的养分，有养血平肝，利尿消肿、美容，止血，安神，补虚下奶和健脑等功效。

　　红寺堡区太阳山镇兴民村村民李彦功说：“2006年种植黄花菜20亩，这些年以种植黄花菜为主产业，发展比较好，经济效益也挺好，收入很可观，这几年政府和媒体的宣传力度也很大，种植黄花菜让我们过上了幸福的生活。”（宁夏新闻网　记者　宋小双 文/图/视频）